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油炸食品是现在市面上非常多的一种食品的类型,有很多小朋友比价喜欢吃,下面就来简单介绍一下食品油炸机厂家使用的油温是多少。
食品油炸机厂家使用的油炸温度是根据食物来决定的,若是食物是比较厚的难熟透的油炸的温度可能会低一些,炸的时间会长一些,若是比较薄则反之。
食品油炸机厂家使用的油炸温度大概不=在100摄氏度到230摄氏度之间,油温在150度左右,油面翻动,略有青烟,适合软炸。油温在200度左右,油面的翻动转向平静,青烟四起,可适用炸很多的食物。
食品油炸机厂家在油炸食品的时候会根据原料的组成、质地、质量和形状大小控温控时油炸加工,有些油炸以后升高油温复炸一遍可获得优质的油炸食品。
以上就是食品油炸机厂家使用的油温是多少的相关的内容,大家都清楚了吗?在家里炸食物的时候也可以这样做哦。